Soluções de Segurança Alimentar
Da exploração agrícola à mesa, prestamos serviços completos de certificação e análise de segurança alimentar ao longo de toda a cadeia de produção.
Soluções de ensaios laboratoriais (Serviços de ensaios)
Testes de conformidade para alimentos e materiais em contacto com alimentos
FCM - Ensaios de Materiais
Testes de migração global e específica em conformidade com as normas UE n.º 10/2011, FDA 21 CFR e GB 4806.
Microbiologia e prazo de validade
Detecção de agentes patogénicos, como contagem total de colónias, E. coli e Salmonella, bem como testes de vida útil acelerados/a longo prazo.
Resíduos de pesticidas e metais pesados
Análise de resíduos de pesticidas e medicamentos veterinários, bem como deteção de contaminantes de metais pesados, como chumbo, arsénio, cádmio e mercúrio.
Qualidade e Auditoria da Cadeia de Abastecimento (Inspeção e Auditoria)
Higiene nas instalações de produção e controlo de processos
Auditoria de higiene na fábrica
Avaliação abrangente do controlo de pragas, da limpeza e higienização, e da higiene do pessoal, com base nos princípios das BPF e do HACCP.
Supervisão do carregamento de contentores (CLS)
Supervisão do carregamento de contentores. Verificação da limpeza dos contentores, da quantidade de carga e dos métodos de empilhamento, para evitar contaminação e danos durante o transporte.
Auditoria de integração de fornecedores
Apoiar os proprietários de marcas na realização de auditorias de segunda parte aos fornecedores de matérias-primas a montante, a fim de garantir a conformidade na origem.
Consultoria de alto nível e capacitação
Certificação reconhecida pela GFSI e acompanhamento em matéria de conformidade regulamentar
BRCGS / FSSC 22000
Formação em certificação de segurança alimentar de alto nível reconhecida pela GFSI. Ajudamos as empresas a estabelecer um sistema de gestão de segurança alimentar sólido para fazer face a auditorias sem aviso prévio.
FDA FSMA / PCQI
Serviços de conformidade com a Lei de Modernização da Segurança Alimentar dos EUA (FSMA). Oferecemos serviços de elaboração de planos de Análise de Perigos e Controlos Preventivos Baseados no Risco (HARPC) e formação em PCQI.
Otimização do Sistema HACCP
Atualização do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo. Identificação de perigos físicos, químicos e biológicos nos processos de produção e definição de PCCs com base em dados científicos.
Histórias de sucesso de clientes
Soluções de conformidade baseadas em dados criando valor comercial real
Perspetiva de especialistas
Com base nas normas GFSI (BRCGS/FSSC22000), criamos um ambiente de produção com segurança alimentar de risco zero.